用料：对虾，植物油，姜，葱，白糖，盐，酱油，醋
对虾洗净，剪掉头前尖刺，葱切短丝，姜切成末。锅里多放些油，先把虾炸成八成熟。凉油下锅可以防止油溅出锅外。把虾盛出，剩油再烧一会儿，直到油中水份耗干，不再出末。放入葱丝，姜末，糖，翻炒。糖要多放。之后放入刚才炸好的虾。放一点点酱油，少量盐。根据口味可以放一些醋。再翻炒一会儿就可以出锅了。
类似的方法也可以用来做鱼。味道也很好。
五星级美味！ ：）
来源：父亲擅长的一道菜
清脆白萝卜
用料：白萝卜一棵，盐、糖、白醋
将白萝卜洗净，从中间剖开，切成连刀片，五刀断一下。这样看起来萝卜是一块一块的但吃起来口感更加清脆，也比较入味。切好的萝卜用盐腌半小时，之后用水冲洗干净。加入白糖、白醋。二者比例是糖稍多些。
来源：宋老师教的
雪夜独行
早就策划晚上拍一次雪景，前两天刚刚下雪时犯懒没出去。之后拍摄时雪已经被踩上很多脚印了。与我最初设想的场景不一样了。不过也别有一番风味。 继续阅读雪夜独行
铅笔画艺术
这是一套非常值得收藏的铅笔画作品，是著名军事画家jody harmon的作品，描绘的多是二战时的战斗场景，细致入微、生动逼真! 继续阅读铅笔画艺术
评图论图的ABC规则
当你评论一幅作品时，你是在花时间帮助另外一个摄影师。你的意见不是废话。你到这里来是指出该作品的优点和缺点的。一幅完美的作品属于凤毛麟角。但这并不意味着不存在优秀的作品。
看到一幅作品的第一眼时，注意体会一下你的注意力落到画面的那个角落。这需要一些训练。非常值得训练训练。同时问自己几个问题： 继续阅读评图论图的ABC规则
同样号称自己是国际化的都市，和喧嚣的北京比起来，维也纳则安静的出奇。特别是到了