基本食材准备：
- 洋葱 （半个或者一个 – 要看量） – 切成小丁
- 青椒/尖椒 – 都可以 – 切成小块
- 西红柿 2-3个 – 切成小块
- 番茄碎罐头
- 牛肉馅（500g左右）。
- 番茄膏 （note：不是番茄酱）
- 红腰豆（kidney bean） – 也可以加黑豆，鹰嘴豆。
- 鸡汤块/牛肉汤口（就是超市那种 – 普通的）
- 香料：盐，辣椒粉，Paprika （我在国内没有，我就不用），胡椒粉
做法：
- 倒油热锅，然后放上洋葱 【美国的一个博主会放bacon小块，我不放】，洋葱炒热了，会能闻到香味。。。
- 这个时候可以放入青椒块，翻炒一下。
- 这个是否放入牛肉馅。然后翻炒，知道肉沫沫没有红色。
- 这个时候可以适量放入一些辣椒粉。一般其实辣椒粉并不辣，放不放其实不关键。紧接着就放入番茄膏了。
- 番茄膏炒入其中。然后可以番茄碎罐头+放入切好的鲜番茄块。翻炒一下，融合一下
- 然后放入豆子们。如果用罐头，可以放入后，用凉白开倒入罐头涮一下倒入锅内。
- 放入鸡汤块，这时锅里会有一些汤汁，要观察多少，可以适量加一些水。
- 接下来就是煮一下。可以从下往上翻腾一下。如果水比较多，可以用大火来收一下，之后你会看到汤变得浓郁
- 可以小火稍微熬煮一下，就可以了。
